2020.08.11 | 地域情報
お盆の準備はお済みですか？お買い求めはお早めに・・・亀岡愛菜館にいらっしゃ～い！！
さて本日は（8/11）高畠町にあるJA山形おきたま亀岡愛菜館に来ています。お盆の準備は愛菜館で！
おきたま新聞は山形置賜の粋な情報を発信するWEBマガジンです。
2020.03.18 | 豆知識
酒米とは、酒造好適米。つまり日本酒を醸造する原料のこと。日本酒の味を決める酒米について調べてみた！
酒米って聞いだごどあるべが？日本酒を作る元となる酒造好適米のことを言うなだっし。調べて、見て、食べてみだっし。
2020.02.25 | 地域情報
「馬のかみしめ」を使用したオリジナルスイーツ試作・新作発表会☆ 地元の職人が作ったおいしいスイーツなど勢ぞろい♪
「馬のかみしめ」を使用したオリジナルスイーツ試作・新作発表会☆ 地元の職人が作ったおいしいスイーツなど勢ぞろい♪
2020.01.23 | グルメ
日本各地の旨いものが食べられて伝統の踊りも楽しめる“ふるさと祭り東京”さ行ってきたっし。その目的とは？
東京ドームで約一週間行われるイベント、《ふるさと祭り東京》さ行ってきたっし。その目的は？
2019.12.24 | グルメ
令和元年も残りわずか。クリスマスや年末年始は特別に「米沢牛」はどうだべ？
年末年始はみんなで集まって、豪華な料理で年忘れすっぺ！なんてこともあるんでねべが？是非、米沢牛を食べておごやいな！
2019.11.29 | グルメ
令和元年産デラウェアを使った『山形グミおきたまデラウェア』が登場！続いて『山形おきたまデラウェアアルコールフリー』も！
令和元年産のデラウェアを使った商品がお目見え！毎年大人気の「山形グミおきたまデラウェア」は山形県内のヤマザワさんにも並んでだよ！
2019.11.06 | グルメ
「山形おきたまフェア」開催！美味しいごはんを提供する「GOHANYA’GOHANみなとみらい店」さんとだから実現できました！
「⼭形おきたまを知る、楽しむ、味わう」をコンセプトとして、JA山形おきたま女性部さんとGOHANYA’GOHANみなとみらい店さんと連携して、伝統工芸×郷土料理のイベントを開催してきたっし。
2019.10.28 | グルメ
山形県産米「つや姫」「雪若丸」新米の季節が来たぞー！おきたまはもちろん近隣県でも秋の収穫祭、続々開催中！
秋は、新米や果樹、美味しい農産物がいっぱい！秋の味覚を宮城県の皆さんに味わってもらうべく、三井アウトレットパーク仙台港でPRしてきたっし。
2019.09.17 | グルメ
旬の山形県置賜の伝統食材を楽しむ会「あがやえフェア2019」が今年も開催。
旬の山形県置賜の伝統食材を楽しむ会「あがやえフェア2019」が今年も開催され、9/13（金）に行われたオープニングイベントにお邪魔してきたっし。うこぎを使った料理、参考になったけっし。
2019.08.09 | グルメ
旬のデラウェアを食卓へ！関東圏や近隣県の皆さんにデラウェアの魅力を知ってもらうため、私も消費宣伝活動に同行させてもらったっし。
おきたま地域は「デラウェアの生産日本一」を掲げて、より皆さんに知って食べてもらおうと、様々な形で広報活動しったなよっし。
2019.07.25 | 地域情報
置賜地域の長井市にはこんな個性的なクラフトビールがあるなよっし。地域に根差した、地元食材に拘ったモノづくりへの想いに脱帽！
おきたま地域の長井市に地元の食材を使った個性的なビールがあると聞いて、取材してきたっし。バリエーションは３種類。まさかこんな食材がビールに？
2019.05.22 | グルメ
低カロリーで栄養豊富！！女性におすすめ☆ 今が旬の山菜を料理初心者編集部員が調理してみました！！
低カロリーで栄養豊富！！女性におすすめ☆ 今が旬の山菜を料理初心者編集部員が調理してみました！！
2019.04.26 | グルメ
川西町に新しいおきたま園芸ステーションが完成☆ここからおきたま産の野菜が皆様の手元へ♪
新年度スタート！！川西町に新しいおきたま園芸ステーションが完成☆ここからおきたま産の野菜が皆様の手元へ♪
2019.04.26 | グルメ
2019年春、オカヒジキの出荷がはじまったよ！ 安心安全で栄養価が高く、何にでも合う万能なオカヒジキをとうぞ！
2019年春、オカヒジキの出荷はじまったよ！ 安心・安全で栄養価が高くて何にでも合う、万能なオカヒジキを食べっぺ！
2019.03.13 | グルメ
おきたまの「美酒」と「美食」が揃う、平成最後の「おきたま地酒サミット」。置賜地域の食材にこだわったバラエティーに富んだ全９品！
今年が５回目となる「第５回おきたま地酒サミット」が３月１０日に開催されだなよ。
年度末の忙しい時期にも関わらず、当日はいっぱいのお客様が来てくれで、大賑わいだっけっし。
2019.02.05 | グルメ
山形県置賜地域の味、おばあちゃんの味の『みそ餅』ＪＡ山形おきたま女性部に聞いたレシピ公開
山形県置賜地域で食べ継がれてきたお餅『みそ餅』。ＪＡ山形おきたま女性部にレシピを聞きました。
おきたまマップ
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