おうちで黒べこまつり参加してみだよ！噛めば噛むほど脂の旨味が口に広がり、溶けていく～

「米沢牛」の産地山形県川西町で毎年開催されている地酒と黒べこまつり。

毎年、県内外多くの人が、川西ダリア園にあづまって、
A5ランクの米沢牛「すきやき」と町内酒蔵の「地酒」を腹いっぱい食べる、
1年に1度の特別なお祭りなんだっし。

実は川西町だけではなくて置賜管内各地で、米沢牛が味わえるイベントが毎年開催されったんだげど、今年は新型コロナウイルス感染拡大を受けて、形を変えての開催されったんだなっし。
川西町では「おうちで楽しむセット」の限定販売だったなよ。

川西町出身の私は、地元開催の黒べこまつりに参加してみだっし。

先に感想言ってしまうげど、米沢牛をおうちでゆっくり

しっかり味わえて大満足だっけっし。

今、お腹が空いている方は、閲覧注意！

食べたくなること間違いなしだなっし。

川西町の黒べこまつりは、川西生まれ川西育ちの「Ａ５ランク」の米沢牛を
丸ごと１頭買い付けいるんだど。

家族全員のスケジュールと身体の胃の調子を整え、さて当日。

車で、JA山形おきたま　川西野菜集荷場に向かうと、
スタッフの方に誘導され、ドライブスルー形式でダンボール一つと日本酒を受け取って。

そしてメーンはこれですねー

さて、おうちに帰って準備、準備！！

ダンボールの中身は？

じゃーん！！

必要なものは全部そろってだねー

町内に軒を連ねる２つの蔵元で作られた地酒が計５本。

鍋さえあれば、どこでも味わえるセットになってました。

さてさて、おうちで黒べこまつり開始ー

外でアウトドアな雰囲気で１回目。

卵にくぐらせて～

もう、すぐに食べたくて、ブレブレでございます。

たぶんカメラをのぞきながらよだれを抑えてたんですねー

冷酒を二本しっかり冷やして、いただきましたよー
とっても幸せ―！

二日目。

二日に渡ってしっかりいただきました！

大満足なおうちで黒べこまつりができました。

来年は、川西町のダリア園でまたみんなで味わえますよーに。