おきたま新聞は山形置賜の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

置賜の伝統野菜「おかひじき」を使ったレシピ紹介!JA山形おきたま女性部考案のレシピを大公開☆彡

置賜の伝統野菜「おかひじき」を使ったレシピ紹介!JA山形おきたま女性部考案のレシピを大公開☆彡

A山形おきたまの女性部が考案したオカヒジキのレシピを紹介。生春巻き、海苔巻き、おひたしなど、作り方はクックバッドにも掲載しています。
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今年もデラウェア品評会には、置賜の質が高いぶどうデラウェアがズラリと並んだっし。

今年もデラウェア品評会には、置賜の質が高いぶどうデラウェアがズラリと並んだっし。

今年もJA山形おきたまさんで、デラウェアの品評会が開催されだんたっし。今年は置賜の玄関口として、県内外多くの方で賑わっている道の駅米沢で開催!
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日本の紅(あか)をつくる町『白鷹』7月14日・15日に開催された紅花まつりで、“紅花”の美しさに触れてきましたー

日本の紅(あか)をつくる町『白鷹』7月14日・15日に開催された紅花まつりで、“紅花”の美しさに触れてきましたー

日本の紅(あか)をつくる町『白鷹』7月15日に開催された紅花まつりで、紅花の美しさに触れてきました
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7/15 伝国の杜で開催された米沢の新名物グルメNO.1を決める「Y-1グランプリ」さ行ってきたよ~

7/15 伝国の杜で開催された米沢の新名物グルメNO.1を決める「Y-1グランプリ」さ行ってきたよ~

伝国の杜で開催された米沢の新名物グルメNO.1を決める「Y-1グランプリ」さ行ってきたよ~
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“飯豊育ちの米沢牛を食べてもらいたい!”関係者の思いからスタートした『いいで黒べこ祭り』でうんまい米沢牛いただいてきたんだっし

“飯豊育ちの米沢牛を食べてもらいたい!”関係者の思いからスタートした『いいで黒べこ祭り』でうんまい米沢牛いただいてきたんだっし

いいでどんでん平ゆり園内で開催された第30回いいで黒べこ祭りで、飯豊育ちのうんまい米沢牛が振舞われたのよー
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東京の上野駅で『山形産直市』開催!旬のさくらんぼが沢山だっけよ♪ さくらんぼはどうやって店頭に並ぶの?収穫から出荷までを取材してきたっすー

東京の上野駅で『山形産直市』開催!旬のさくらんぼが沢山だっけよ♪ さくらんぼはどうやって店頭に並ぶの?収穫から出荷までを取材してきたっすー

東京の上野駅で6月21日~23日までの3日間、東京の上野駅のグランドコンコースにて山形産直市が開催されたっす。
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おきたま産の素材にこだわった【くるみのき】さんの団子は『つや姫』のモチモチ・ツルツルの白玉と、合わせる“あん”がどれも絶品でした

おきたま産の素材にこだわった【くるみのき】さんの団子は『つや姫』のモチモチ・ツルツルの白玉と、合わせる“あん”がどれも絶品でした

米沢市大町にある団子屋さん【くるみのき】。平成29年4月にオープンして、置賜・国産原料にのみにこだわり製造・販売しているお団子屋さんです。
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おきたまの「さくらんぼ」は5月中旬から出荷スタートだどー今年の生育状況も「良好」!

おきたまの「さくらんぼ」は5月中旬から出荷スタートだどー今年の生育状況も「良好」!

置賜地域での最初の果樹がさくらんぼ。今年の生育状態は「良好」とのこと。5月中旬から出荷開始できるどー
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道の駅米沢の開業イベントに参加してきたっす! 県内外多くの方で大賑わい!ご当地グルメもいっぱいだっけよー

道の駅米沢の開業イベントに参加してきたっす! 県内外多くの方で大賑わい!ご当地グルメもいっぱいだっけよー

「道の駅米沢」の開業を記念して、置賜3市5町の特産物や名物を集めた“おしょうしな市”が開催されだのよ。 食のモデル地域実行協議会として我々もお手伝いしてきたっす。もちろん美味しいご当地グルメもいただいてきたっし。
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米沢牛枝肉市場をはじめて見てきたんだっす! 迫力のある枝肉に興奮。その後冷えた体に“あったかもつ煮込み”染みるぅー

米沢牛枝肉市場をはじめて見てきたんだっす! 迫力のある枝肉に興奮。その後冷えた体に“あったかもつ煮込み”染みるぅー

米沢食肉公社で米沢牛枝肉市場が開催されるってことでいってきたっす。枝肉の迫力に圧倒。その後のもつ煮は絶品だっけー
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おきたま新聞のピンチ!おきたま新聞が終わる!?

おきたま新聞のピンチ!おきたま新聞が終わる!?

年度はじめの企画会議。おきたま新聞の編集担当が会議室に居ない!逃げた。。そんなことで新しく編集担当に加わりましたー!皆さんに楽しんでいただける記事を目指します!
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【おきたまるしぇ 2017 in 有楽町】に行ってきましたー//☆

【おきたまるしぇ 2017 in 有楽町】に行ってきましたー//☆

東京都JR有楽町駅近くで【おきたまるしぇ 2017 in 有楽町】が10月末に開催されたのー! おきたまの旨いものの集結! 特とご覧あれー!!
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『☆秋の味覚☆』ちゃぐりんキッズクラブ収穫感謝祭!! 他にも特ダネ有りー!

『☆秋の味覚☆』ちゃぐりんキッズクラブ収穫感謝祭!! 他にも特ダネ有りー!

「ちゃぐりんキッズクラブ」収穫感謝祭 ☆秋の味覚☆を楽しんだよー!! 今年度のカリキュラムが終了し、閉校式の様子もご覧くだされー!! 他にも特ダネ情報アリー!
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【おきたま米の集荷(検査)がもう少しで最盛期~に☆//】

【おきたま米の集荷(検査)がもう少しで最盛期~に☆//】

おきたま米の集荷が最盛期に! あっと言う間に収穫の時期になったずね!米沢地区の米倉庫の検査と作業の様子をご覧くだされー☆//
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おきたまのアグリスクール『ちゃぐりんキッズクラブ』秋の味覚を楽しむー☆//

おきたまのアグリスクール『ちゃぐりんキッズクラブ』秋の味覚を楽しむー☆//

JA山形おきたまアグリスクール『ちゃぐりんキッズクラブ』今年度4回目の授業。おきたまの秋の味覚を楽しむー☆// 大粒ぶどうの女王「シャインマスカット」、枝豆の収穫をして楽しんできたー。おもしゃかった!!
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おきたまの第2の新星「山形ぷっちょ おきたまデラウェア」爆誕!!

おきたまの第2の新星「山形ぷっちょ おきたまデラウェア」爆誕!!

おきたまの新星「山形グミおきたまデラウェア」に次ぐ第2の新星「山形ぷっちょ おきたまデラウェア」がセブンイレブン全国店舗で販売が始まったんだとーーー!!
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全国和牛能力共進会に出場牛の「お披露目会」があったんだよー(^^)/

全国和牛能力共進会に出場牛の「お披露目会」があったんだよー(^^)/

全国和牛能力共進会宮城大会が宮城県夢メッセで9月7日から11日まで開催されんなだどー! おきたまからの出場5頭のめんごい顔もご覧下され!! お披露目会もあったんだよー!
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『もも ☆ 桃 ☆ ピーチ』 が出荷なってだよー☆!! 

『もも ☆ 桃 ☆ ピーチ』 が出荷なってだよー☆!! 

おきたま産『うんまい桃』が収穫されるんですよー! 『おきたま産 うんまい 桃』を特と見ておごえー(^^)//
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「おきたまグレープハーベストin恵比寿2017」行ってきたんだっし!【パート2】

「おきたまグレープハーベストin恵比寿2017」行ってきたんだっし!【パート2】

「おきたまグレープハーベストin恵比寿2017」の熱狂したイベント内容についてお伝えすっぺ!! 【パート1】では恵比寿の人気飲食店のシェフがおきたま産のデラウェアを使ったアレンジ料理を楽しめる素敵企画を紹介しったが・・・ 【パート2】は7月29日(土)~30日(日)開催のメインイベントについてのご紹介だべ!
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大粒ぶどう『シャインマスカット』が出荷!! 早いごどー!!

大粒ぶどう『シャインマスカット』が出荷!! 早いごどー!!

いよいよ夏本番、ぶどうがいっ~ぱい出荷なってますねー!その中でも、大粒ぶどうの女王様『シャインマスカット』が、早くて出荷なってだもんな。
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