おきたま新聞は山形置賜の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

純米酒を1日1合飲めば、減反が不要になる?!日本酒&食ジャーナリスト山本洋子さんによる「日本酒」とそれに関わる自然・環境の話を聞いてきたっし。

純米酒を1日1合飲めば、減反が不要になる?!日本酒&食ジャーナリスト山本洋子さんによる「日本酒」とそれに関わる自然・環境の話を聞いてきたっし。

日本酒&食ジャーナリスト山本洋子さんによる「日本酒」に関する講演を聞いてきたっし。 「地元の純米酒を愛して!自然、環境、伝統産業がまるごと繋がる米の酒」と題した講演で、これから積極的に日本酒を飲みたくなる講演だっけっし。
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おきたまの「美酒」と「美食」が揃う、平成最後の「おきたま地酒サミット」。置賜地域の食材にこだわったバラエティーに富んだ全9品!

おきたまの「美酒」と「美食」が揃う、平成最後の「おきたま地酒サミット」。置賜地域の食材にこだわったバラエティーに富んだ全9品!

今年が5回目となる「第5回おきたま地酒サミット」が3月10日に開催されだなよ。 年度末の忙しい時期にも関わらず、当日はいっぱいのお客様が来てくれで、大賑わいだっけっし。
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【山形グミおきたまデラウェア】今年1月より全国のコンビニ・スーパーで販売開始! そして、好評の【おきたまデラまめ】も再販。嬉しいニュースが続いてます!

【山形グミおきたまデラウェア】今年1月より全国のコンビニ・スーパーで販売開始! そして、好評の【おきたまデラまめ】も再販。嬉しいニュースが続いてます!

今年で三年目の【山形グミおきたまデラウェア】が好評につき、全国のコンビニで販売なんだけっし。 そして【おきたまデラまめ】も2月に再販され取扱店拡大中!
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置賜に一足早く春が来た!?第11回おきたまスプリングフラワーショー花卉品評会開催☆啓翁桜がお目見え!!

置賜に一足早く春が来た!?第11回おきたまスプリングフラワーショー花卉品評会開催☆啓翁桜がお目見え!!

置賜に一足早く春が来た!?第11回おきたまスプリングフラワーショー花卉品評会開催☆啓翁桜がお目見え!!
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山形県置賜地域の味、おばあちゃんの味の『みそ餅』JA山形おきたま女性部に聞いたレシピ公開

山形県置賜地域の味、おばあちゃんの味の『みそ餅』JA山形おきたま女性部に聞いたレシピ公開

山形県置賜地域で食べ継がれてきたお餅『みそ餅』。JA山形おきたま女性部にレシピを聞きました。
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米沢市の小野川温泉街にできた『かまくら村』に行って来たっし♪散策したら小野川温泉ならではのものをいっぱい発見してきたよ!

米沢市の小野川温泉街にできた『かまくら村』に行って来たっし♪散策したら小野川温泉ならではのものをいっぱい発見してきたよ!

米沢市の小野川温泉街にオープンしたばかりの『かまくら村』には、置賜の伝統野菜の豆もやしや日本一の独楽など、日常ではなかなか味わうことが出来ない楽しい美味しいことが満載だっけっし。
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年初めの『シャインマスカット出荷』に立ち会ってきたなよ!2019年も広域集出荷施設からスタート。

年初めの『シャインマスカット出荷』に立ち会ってきたなよ!2019年も広域集出荷施設からスタート。

2019年も広域集出荷施設からスタート。 年初めの『シャインマスカット出荷』に立ち会ってきたなよ!市場に向けて出発しましたー
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平成30年の「園芸広域集出荷施設」稼働は終了。一年の稼働について振り返る。

平成30年の「園芸広域集出荷施設」稼働は終了。一年の稼働について振り返る。

平成最後となる今年。「園芸広域集出荷施設」が本格稼働した年だったなよ。年内の選果は12月上旬で仕事納めというごとで、今年の施設の稼働について聞いてきたっけよ!
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伝統野菜をおしゃれに楽しむ!プロの料理人が伝統食材をアレンジ「あがやえフェア」

伝統野菜をおしゃれに楽しむ!プロの料理人が伝統食材をアレンジ「あがやえフェア」

山形置賜の伝統食材を実際に「見て」「知って」「食べる」食事会として 開催されている「あがやえフェア」。普段食べった野菜とは一味違った伝統野菜を使ったうんまい料理を置賜地域の料理人や農家のママに紹介してもらう、ってイベントなよ。
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天皇杯 準決勝進出モンテディオ山形を「おきたまデラまめ」で激励!12/5いざ決戦!

天皇杯 準決勝進出モンテディオ山形を「おきたまデラまめ」で激励!12/5いざ決戦!

JA山形おきたまが、株式会社 でん六と共同開発し11月1日に発売開始した「デラまめ」を持って、 12/5に行われる天皇杯準決勝を激励するためモンテディオ山形を訪問した。
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イオン津田沼店(千葉県習志野市津田沼)で開催された米沢・置賜フェアで置賜をPRしてきたっし。

イオン津田沼店(千葉県習志野市津田沼)で開催された米沢・置賜フェアで置賜をPRしてきたっし。

11月8日~11日までの4日間、イオン津田沼店(千葉県)で、米沢・置賜フェアで新米「つや姫」「雪若丸」今旬のラフランス・りんごのPRをしてきたし。
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おきたまオリジナルブランド商品第3弾『おきたまデラまめ』が発売開始しました!【JA山形おきたま】販売店舗を調査してきたっし。

おきたまオリジナルブランド商品第3弾『おきたまデラまめ』が発売開始しました!【JA山形おきたま】販売店舗を調査してきたっし。

11月1日にJA山形おきたまさんと株式会社でん六さんが共同開発した『おきたまデラまめ』が発売開始になったとの情報を聞きつけて、店頭に見にいってきたっし。
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JA山形おきたま女性部のみなさんと今年デビューの雪若丸を堪能!!

JA山形おきたま女性部のみなさんと今年デビューの雪若丸を堪能!!

JA山形おきたま女性部のみなさんが料理教室を行うと言う情報を聞きつけ、取材させてもらったっし!! 新米の雪若丸とつや姫のおにぎりを作って食べ比べてみましたー
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東北最大級のアウトレットモール、三井アウトレットパーク 仙台港で「行ぐべ山形!おきたま産直フェア」を開催!

東北最大級のアウトレットモール、三井アウトレットパーク 仙台港で「行ぐべ山形!おきたま産直フェア」を開催!

三井アウトレットパーク 仙台港で「行ぐべ山形!おきたま産直フェア」開催して、沢山の方に来場してもらったっし。
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今が旬!!皮ごと食べれて甘くておいしいシャインマスカット☆南陽産NO1の栄冠は誰の手に!?

今が旬!!皮ごと食べれて甘くておいしいシャインマスカット☆南陽産NO1の栄冠は誰の手に!?

今が旬!!皮ごと食べれて甘くておいしいシャインマスカット☆南陽産NO1の栄冠は誰の手に!?
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ダリアの季節到来だっし!やまがた川西ダリヤ園で、赤・橙・白、黄、桃・・数えきれないほど沢山の色と形のダリアを見てきたっし。ダリア?ダリヤ?どっちが正しいなや?

ダリアの季節到来だっし!やまがた川西ダリヤ園で、赤・橙・白、黄、桃・・数えきれないほど沢山の色と形のダリアを見てきたっし。ダリア?ダリヤ?どっちが正しいなや?

川西町のやまがた川西ダリヤ園に行ってきたっし。4ヘクタールもの敷地の園内は鮮やかなダリアが綺麗だっけっし。
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置賜の伝統野菜「おかひじき」を使ったレシピ紹介!JA山形おきたま女性部考案のレシピを大公開☆彡

置賜の伝統野菜「おかひじき」を使ったレシピ紹介!JA山形おきたま女性部考案のレシピを大公開☆彡

A山形おきたまの女性部が考案したオカヒジキのレシピを紹介。生春巻き、海苔巻き、おひたしなど、作り方はクックバッドにも掲載しています。
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今年もデラウェア品評会には、置賜の質が高いぶどうデラウェアがズラリと並んだっし。

今年もデラウェア品評会には、置賜の質が高いぶどうデラウェアがズラリと並んだっし。

今年もJA山形おきたまさんで、デラウェアの品評会が開催されだんたっし。今年は置賜の玄関口として、県内外多くの方で賑わっている道の駅米沢で開催!
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日本の紅(あか)をつくる町『白鷹』7月14日・15日に開催された紅花まつりで、“紅花”の美しさに触れてきましたー

日本の紅(あか)をつくる町『白鷹』7月14日・15日に開催された紅花まつりで、“紅花”の美しさに触れてきましたー

日本の紅(あか)をつくる町『白鷹』7月15日に開催された紅花まつりで、紅花の美しさに触れてきました
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7/15 伝国の杜で開催された米沢の新名物グルメNO.1を決める「Y-1グランプリ」さ行ってきたよ~

7/15 伝国の杜で開催された米沢の新名物グルメNO.1を決める「Y-1グランプリ」さ行ってきたよ~

伝国の杜で開催された米沢の新名物グルメNO.1を決める「Y-1グランプリ」さ行ってきたよ~
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