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新型コロナに負けるな!簡単・綺麗にできる料理講習会開催!本日のメニューは?

JA女性 地域で輝け50万パワー☆※ JA山形おきたま女性部 フレッシュミズ部 料理講習会開催!

 

料理教室

※「50万パワー」は、約54万人(H30年12月時点)のJA女性組織メンバーが、(パワー)を発揮し地域を輝かせてもらいたいとの思いを込めたものです。

フレッシュミズとは(・・?
JAをよりどころに、食や農業に関心のある若い世代の女性が集まった組織で農業をしている女性は、勿論のこと農業をしていない女性も大歓迎です。

様々な年代の女性でつくるJA女性組織の中で、特に若い世代(おおむね45歳くらいまで)の組織を昔は「若妻会」と呼んでいましたが、今は「フレッシュミズ」(「フレミズ」と略す場合もあります。)と呼んでいます。

現在、JA女性組織の内部組織として組織化されています。

JA女性組織は、令和元年度よりJA女性組織3カ年計画「JA女性 地域で輝け 50万パワー☆」の中で、「次代のリーダーを育成し、全組織でフレミズ組織を設置します」と掲げています。

JA全国女性協とJA全中では、フレッシュミズ組織の設置やその育成に取り組んでいる方々へのヒントとなるよう、「JA女性 フレッシュミズ組織設置・活性化の手引き」を作成しております。興味のある方は是非ご覧ください!
料理教室

 

さて、今回はフレッシュミズ部の料理講習会にお邪魔しました。

 

本日のお品書きは・・・

①二色に分かれるゼリー(オレンジ) ②サラダ寒天の2品になります。

早速みていきましょう。

 

料理教室

講師の話を聞きながら、料理をしていきます。

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真剣な眼差しでレシピを見ながら、正確に作ります(^^♪

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表面はこんな感じです♫ なんかプリンみたいで美味しそうですね(#^^#)

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おっ!ちゃんとバランス良く2層に分かれてます。!(^^)!

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こちらがサラダ寒天!一見、ポテサラにも見えますな。
このまま、スプーンで食べたくなりますね(笑)

料理教室

横からみると寒天!・・・・・よく解ります。

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なんと、まぁ!美味しそうなゼリーが出来上がりました(^^♪
お店で売っても、おかしくない程の出来栄えです!!

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こちらの寒天も素晴らしい出来栄え!! 野菜嫌いのお子さんにも食べられる味わい!(^O^)

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「ごちそうさまでした!!」 オレンジの酸味とムース甘さが、上品にマッチしており
たいへん美味しくいただきました(^^♪ フレミズ最高~~~~~!

こんな楽しい時間と美味しい料理を皆さんもいかがですか?
フレミズ部員、随時募集中です!!興味のある方は、お気軽に下記までお問い合わせ下さい。

【お問い合わせ先】
JA山形おきたま 営農経済部営農企画課
☎(0238)46-5300 E-mail:brand@okitama.jp

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