「おきたまラーメンスタンプラリー」第3弾は、置賜の各地区にちらばっている「臨時編集員」の(長井地区のＹ・０)  (白鷹地区のＳ・Ｔ)  (飯豊地区のＹ・Ｔ)の3人が取材してけっちゃんだっすー!

まずは長井市から

どうもっす!!　長井地区のＹ・Ｏだっす。取材費ももらえないタダ働き（ラーメン代も自前）は、かなり不満だげんども、やがましい編集長からのお達しだから1件だけ紹介させてもらうっす。

長井市高野町にある

「池田屋本店」さん

店主の「池田善男」さんは三代目、存命であれば93歳のおばあちゃんが、家業の料理屋のお客さんに対して、宴会の後に「生そば」を出していた事を子供ながらに覚えていたとのこと。もしかしたら、創業以来100年は経っているかもしれない。

元々が「料理屋」と「そばや」であり、大正時代には宴会の後に「生そば」を出していたものを、昭和に入ってから「中華そば」を出すようになったとのこと。

昔から、「生そば」も「中華そば」もすべて自家製麵であり、「生そば」は太く田舎風にしている。

 「麦きり」は長井地区では「池田屋本店」さんが元祖である。

「中華そば」は、「らーめん」ではなく、あくまでも「中華そば」であると拘る。あっさりとしたスープに深い味わいがあり、どことなく懐かしさを醸しだしてくれる昔風の味は素直に「中華そば」であることに頷くことができる。

「中華そば」大盛り700円　↓

Ｙ・０感想

なるほど!　代々引き継がれたあっさり系に頑固に拘り、創業の原点を守り通しておられる職人気質が味に現れている。こってりとしたとろみのあるスープを好む人も、一度は食べてみる価値のある「中華そば」である。

編集長
「歳とって酒も残るし消化も悪くなったがら、あっさり系に惹かれるなっす～」

 

 

続いて白鷹町から

白鷹地区のＳ・Ｔです。編集長からご指名を頂きましたので2番手に報告させていただきます！長井地区のＹ・０さんのように上手に紹介できませんので、そこのところはご容赦ください。

私は、白鷹町荒砥にある

「中華料理　蔵」さんへ行ってきました。

創業は平成8年4月です。

畳の部屋では20名程度の宴会もＯＫです。

５・６人の小部屋もありますよ。

中華料理屋さんだけあってメニューは豊富!!
メニューのほんの一部を紹介します。定食メニューもあります。
「ユーリンチ定食」↓

セットメニューも充実してます！↓

「五目ラーメン」↓

「えびラーメン」↓

そして、これがお勧めの「ゴマタンタンメン」!!　↓

 Ｓ・Ｔ感想

「ゴマタンタンメン」は、ほのかな酸味とラー油の辛味がクセになる逸品です。それから、今回は写真を載せることができませんでしたが、あんかけの「五目やきそば」も非常にお勧めです。

編集長
「いや～いっぺ食ってきたもんだな！おしょうし」

 

 

ラストバッターは、飯豊町

飯豊地区のＹ・Ｔです。編集長からの頼みというので早速ラーメンを食べに行ってきました。（写真撮影が下手で申し訳ないです。勘弁して下さい。）

飯豊町大字添川にある

「添川温泉　しらさぎ荘」　さん

に行ってきました。

名前の通り、ここは、温泉なんです。（良質豊富な源泉で平成2年にオープン。その後、平成16年にリニューアルオープンした、あったまりの温泉です。）日帰り入浴が人気でいつもたくさんのお客様で賑わっています。

（メニューが見づらくてごめんなさい。）」!!　「もち(なっとう他）400円」とか「みそうどん750円」とかメニューはたくさんあったのですが、添川温泉の加藤支配人さんがお勧めの「野菜ラーメン600円」の食券を買いました。

Ｙ・Ｔ感想

野菜たっぷりヘルシーな醤油ベースのらーめんでした。食べやすさは抜群でした。皆さんも温泉に入りながら是非食べてみてください。

編集長
「俺も風呂入りさ行った時にでも食ってみっか～！」

 

おきたま新聞編集長総括
「臨時編集員」の３人よ!　大変ご苦労様であった。これからも取材の協力依頼をすっから宜しく頼むなあ!
（Ｙ・０）　（Ｓ・Ｔ）　（Ｙ・Ｔ）
うーむ!!　素直に「ハイ」とは･･･････!?。

副編集長補佐心得追記
臨時編集員のお三方は、各地区でそれなりに権力をもった方々だっし。
その方々に自腹で取材させて「ご苦労であった」なんて言ってる内の編集長って・・・
ただの○○ではないなっし！

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【池田屋本店】

住所　山形県長井市高野町2-7-2　　　電話　0238-88-2336

営業　11:00～14:00　　毎週　火曜日休み

【中華料理　蔵】

住所　山形県西置賜郡白鷹町荒砥甲608-3　　　電話　0238-85-1766

営業　昼11:00～14:00　夜17:00～20:30　　毎週　日曜日休み

【添川温泉　しらさぎ荘】

住所　山形県西置賜郡飯豊町大字添川3020-5　　電話　0238-74-2161

営業　平日11:00～15:00　土日祝11:00～20:00　毎月　第４水曜日休み

 

 

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