2015.06.16 | 豆知識
わらび栽培に挑戦する米沢の農家さんとこ行って、おもしぇ話聞かせてもらったんだっす!!
特別編集員H.O.
編集長!ネタ持ってきてやったぞ。
今回のはちょっと社会派なやつだな。
いやぁ、置賜新聞がこんな真面目なネタ取り上げていいんだろうかってくらい、かっこいいネタだぞ。
編集長
何だぁ たまに顔出したと思ったらまたそがな適当なこと言っで。
いっつも食い物と車の話しかしでねーくせして、なにが社会派だず。
特別編集員H.O.
いや、わらびだよ、わらび
編集長も好きだろ わらびの一本漬け
わらびは今が旬だからなぁ。
太いわらびをアク抜きして、ショウガと鷹の爪と出汁醤油で漬け込んで、俺はこれに酢を若干効かせたのが好きだけどな。