上杉家廟所の近くに大人の方に人気の食事処があると聞いたので早速行ってみたんだっす。

今回は、おきたま新聞編集長の個人的な仲間が取材協力?をしてくれたんだっす。噂話しを聞いてみると「かなり落着いた雰囲気のお店」なんだそうだっす。

取材協力をしてくれる仲間3人（内1人は2度目の来店）と一緒に米沢市立西部小学校を目印に行ったんだげんども・・・・・。

あれー!?この辺から左に入ったはずなんだけど、通り過ぎたかなあ・・・・?

なぬ!?　んじゃらば強引にＵターンだごで！

西部小学校向かいの電柱看板（これを見逃すと迷子になる確率大!!）

さすがに名前の通り「隠れ家」っぽく隠れるようにひっそりと、そのお店はあったんだっす。

お店の前だけでなくお隣にも広い駐車場があったっす。

この方が「おたまや　秋葉糀味噌醸造株式会社代表取締役　秋葉善弘（あきばよしひろ）」さんだっす。

今日は、社長自らが囲炉裏端で「串焼き」を焼いていたっけ!　（うーん!なかなか手馴れたもんだなっす。）

「廟の隠れ家」は2009年にオープンして、今年で6年目なんだと。かわいい小物も販売してたっけ。

今日は1階の席はすでに満席!!（1階には囲炉裏端・馬橇のテーブル・大臼のテーブルが雰囲気よくあったっけ。）俺達4人は2階の席に案内してもらったんだっす。

引き出しが付いている階段なんだっす。↓

2階には席がひとつだけで、あとはいろんな骨董品やらなにやら、たくさん置かれてたんだっす。

窓から見える中庭（雪囲いしてても風情があるなあ。）

お茶と一緒に手作りの生キャラメルもサービスで付いてきたんだっす。

うこぎキャラメルと味噌キャラメル↓（かなり美味かったっす!!）

今日は、一番人気の「隠れ家セット」と「うこぎ飯カレー膳」を注文したんだげんども、お仲間の一人

（Ｔ．Ｋ）さんが

「俺!　ビールもつけて!!」

おきたま新聞（編集長）
なぬ!?　ビールってか!　　悪魔のささやきが俺の耳に入ってきたなえー。
このメンツで来れば、お酒が入ることは想定内なんだっす。しっかりお休み取ってきましたもんねえ～。（笑）　今日は夜まで長ーくお付き合いよろしく!!　このお店だけでは終わんねがらなえ。

（Ｔ・Ｋ）さん
うわあー!　とんでもない奴の火を付けてしまったぞー。

「隠れ家セット」は、「にしん」「白餅」「こんにゃく」「生揚豆腐」「フランクフルト」の串物5本に「うこぎ麵」が付いた、かなりお得なメニューなんだっす。それが焼きあがったものから順次出てくるから、お酒好きには最高の酒の肴感覚なんだごでねえ・・・。

「うこぎ飯カレー膳」↓

「 にしんの串焼き」↓　（乗っかってる味噌がまったく格別だなっす!）

「うこぎ麵」↓　うこぎは苦いというイメージがあったんだげんども、意外やなかなかええ按配な蕎麦だなっす。

「 あまさけソフト」↓　ほのかな「あまさけ」の香りが・・・・・。

 いやあー!!　本当にごっつぉうさまでしたっす。今回おじゃました取材協力者共々えらく満足だったっす。秋葉社長！また、おじゃまさせておごえなっす。

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【廟の隠れ家（たまやのかくれが】

山形県米沢市御廟1-5-88　　電話　0238-23-0118　FAX　0238-23-0225

定休日　日曜日　営業時間　10:00～17:00　＊17:00以降5名様より要予約

http://kakurega.co/menu　　←詳細はこちらから

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