おきたま新聞は山形置賜の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

飯豊町のどぶろく(特区)白川荘に行ってきたんだっす!!【パート1】

飯豊町のどぶろく(特区)白川荘に行ってきたんだっす!!【パート1】

山形県の飯豊町には「どぶろく」の特区認定を受けている処が2件あるんだっす!! まずは、その一つ目、第3セクターの「㈱緑のふるさと公社」で経営している白川温泉「白川荘」で中津川どぶろく杜氏の高橋亮(たかはしまこと)さんに会いにいってきたんだっす!
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おきたまの農産物 IN YEBISU Marche(エビスマルシェ) だっす!!

おきたまの農産物 IN YEBISU Marche(エビスマルシェ) だっす!!

東京でも屈指のオシャレで大人な街 恵比寿。 その中心『恵比寿ガーデンプレイス』で開催された『YEBISU Marche(エビスマルシェ)』に行ってきましたっす!!
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おきたまが世界に誇る和牛ブランド『米沢牛』の若手生産者が東京さ来たよぉおおお!!

おきたまが世界に誇る和牛ブランド『米沢牛』の若手生産者が東京さ来たよぉおおお!!

米沢牛振興部会青年部による枝肉研究会が芝浦の東京食肉市場で開催されだんだっす!! こりゃあ取材すんなねべしたねぇ!!
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日本三熊野のひとつ「宮内熊野大社」へ行ってきたんだっす!【月結び編】

日本三熊野のひとつ「宮内熊野大社」へ行ってきたんだっす!【月結び編】

感動!!感激!!こんなロマンチックな神事は始めての体験だっす。 十五夜×縁結び 月に一度の特別な夜。 想いが届きますように。 古事記に記された神様の言葉。 あなにやし、えをとめを! 「ああ、なんと素晴らしい女性だろう。」 それは、この国で一番最初のプロポーズ。
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日本三熊野のひとつ「宮内熊野大社」へ行ってきたんだっす!【パート1】

日本三熊野のひとつ「宮内熊野大社」へ行ってきたんだっす!【パート1】

「三羽のうさぎ」本殿裏のうさぎの彫刻。いつ頃からか定かではありませんが三羽見つけると幸せになれる願いが叶うと言い伝えられています。 日本三大熊野とは、和歌山県にある熊野三山・長野県にある熊野皇大神社・そして山形県南陽市にある宮内熊野大社(みやうちくまのたいしゃ)なんだっす。
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米沢牛枝肉市場に行ってきたんだっす!&米沢牛枝肉共進会・共励会・研究会褒章授与式

米沢牛枝肉市場に行ってきたんだっす!&米沢牛枝肉共進会・共励会・研究会褒章授与式

米沢食肉公社で「米沢牛枝肉市場」が開催されたので行ってきたんだっす! 米沢牛が出品されるのは地元の「米沢食肉公社」と芝浦の「東京食肉市場」なんだげんども、今回は「米沢食肉公社」で平成26年度第29回の「米沢牛枝肉市場」が開催されたので紹介すっからなっす!
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日本酒の仕込みの時期になったので地元の「酒蔵」めぐりをしたんだっす!【㈱小嶋総本店編】「パート2」

日本酒の仕込みの時期になったので地元の「酒蔵」めぐりをしたんだっす!【㈱小嶋総本店編】「パート2」

「東光」という名前の由来は、 町名である東町から「東」の文字をとったとも、ある時代の当主が、毎朝東の空に昇る朝日に向かって手を合わせ、いつの時代にも朝日が昇るごとく隆盛たれという願いを込めて名づけたとも伝えられているんだと。
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日本酒の仕込みの時期になったので地元の「酒蔵」めぐりをしたんだっす!【㈱小嶋総本店編】「パート1」

日本酒の仕込みの時期になったので地元の「酒蔵」めぐりをしたんだっす!【㈱小嶋総本店編】「パート1」

ついに行ってきたんだっす!! おきたまを代表する! いや!山形県の代表格でもある「清酒”東光”醸造元 ㈱小嶋総本店」さん。創業は慶長二年(1597年)なんと、あの初代米沢藩主・上杉景勝公が米沢に入部する四年前に現在地で創業して以来四百十余年の歴史があるんだっす。
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日本酒の仕込みの時期になったので地元の「酒蔵」めぐりをしたんだっす!【東の麓酒造㈲編】

日本酒の仕込みの時期になったので地元の「酒蔵」めぐりをしたんだっす!【東の麓酒造㈲編】

山形県の置賜地区に18件もある「酒蔵」さん!!おきたまの「酒蔵」めぐりの第3弾は南陽市にある「東の麓酒造㈲」さんにおじゃましたんだっす!!
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雪で作った灯篭は、冬のおきたまを幻想的に照らすんだっし!

雪で作った灯篭は、冬のおきたまを幻想的に照らすんだっし!

この祭りは、毎年2月の第2土曜日と日曜日、松が岬公園一帯(上杉神社一帯)を主会場に開催され、今年で38回を数えるんだっし。 小職もおきたまに生まれ育ちながら、ちゃんと見たこどがねがったもんで、行ってみだごでっし! ちなみに、今回は編集長抜きの単独取材だっし♪~♪
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高畠町の「まほろば冬咲きぼたん祭り」に行ってきたんだっす!!

高畠町の「まほろば冬咲きぼたん祭り」に行ってきたんだっす!!

2月7日(土)に第14回「まほろば冬咲きぼたん祭り」のオープンセレモニー が太陽館(JR高畠駅)前広場で、開催されたので、ご紹介すっからなっす。
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熊野大社證誠殿で行われた「新酒祭」に参加してきたんだっす!

熊野大社證誠殿で行われた「新酒祭」に参加してきたんだっす!

今回で11回目の「新酒祭り」が 熊野大社證誠殿で2月6日午後7時から開催されたんだっす。200名以上の参加者で大盛り上がりだったんだっす。
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「お鷹ぽっぽ」に代表される「笹野一刀彫」の”匠”「戸田寒風」さんへ会いに行ってきたんだっす!「パート2」

「お鷹ぽっぽ」に代表される「笹野一刀彫」の”匠”「戸田寒風」さんへ会いに行ってきたんだっす!「パート2」

「笹野一刀彫」が有名になったのは、かの「上杉鷹山公」が、鷹の強さと、自分の名前との重なりから鷹を最高の商品として、禄高を増すと意味付け、後に目を付けさせ魔除けとしても飾ることを奨励したからと言われているんだっす。
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「お鷹ぽっぽ」に代表される「笹野一刀彫」の”匠”「戸田寒風」さんへ会いに行ってきたんだっす!「パート1」

「お鷹ぽっぽ」に代表される「笹野一刀彫」の”匠”「戸田寒風」さんへ会いに行ってきたんだっす!「パート1」

おきたま地区の昔からの工芸品といえば、あの「お鷹ぽっぽ」で有名な米沢市笹野地区の「笹野一刀彫」!!  今回は、その代表的な職人の六代目「戸田寒風」さんに、「笹野一刀彫」の歴史やら、そのほかいろんな話しを聞いてきたんだっす。
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「啓翁桜フェア」開催のお知らせ

「啓翁桜フェア」開催のお知らせ

「上杉雪燈篭まつり」 にあわせて「啓翁桜ヘェア」を開催します。身の回りに花が少なくなるこの時期に、是非会場へお越しいただき、会場を彩る「冬のサクラ」で一足早い春をお楽しみください。
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山形おきたま”つや姫の誘惑”&おきたま『いも煮会』 in 東京五反田 G-Call Clubサロン だっす!!

山形おきたま”つや姫の誘惑”&おきたま『いも煮会』 in 東京五反田 G-Call Clubサロン だっす!!

当日はフォーラムの後に『山形おきたま産つや姫』『おきたまに伝わる伝統食』『おきたまの地酒』の試食試飲会も開催されましたっす。 そこに今回は・・・JA山形おきたま生産販売部のS課長と小職がやって参りました。 何しに?・・・って、そりゃ『んまぃいも煮を食べてもらうため』だごでっす!!
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雪の中から「雪菜」(ゆきな)を掘り出したんだっす。&米沢牛の子牛たち

雪の中から「雪菜」(ゆきな)を掘り出したんだっす。&米沢牛の子牛たち

去年の雪が降る前に、「床寄せ」して、雪の中で成長させた「雪菜」を掘り起こすというので、早速あの「佐藤了(さとうさとる)」さんにおじゃましたんだっす。&あの米沢牛の子牛たちはどこまで大っきくなったんだべがなあ!?
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「おきたまラーメンの名店をめぐる旅」おきたまラーメン店スタンプラリーに参加したんだっす!!第3弾

「おきたまラーメンの名店をめぐる旅」おきたまラーメン店スタンプラリーに参加したんだっす!!第3弾

「おきたまラーメンスタンプラリー」第3弾は、置賜の各地区にちらばっている「臨時編集員」の(長井地区のY・0) (白鷹地区のS・T) (飯豊地区のY・T)の3人が取材してけっちゃんだっすー!
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熊野大社證誠殿 新酒祭(第11回)のお知らせ

熊野大社證誠殿 新酒祭(第11回)のお知らせ

名蔵 「東の麓」の銘酒がズラリ!!また、日本全国からも選りすぐりの日本酒をご用意してお待ちしております。
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おきたまオリジナルフードを実演販売!その名も「おきたまむすび」!

おきたまオリジナルフードを実演販売!その名も「おきたまむすび」!

おきたまオリジナルフードの実演販売と「おきたま」の知名度を広めるために、新幹線と飛行機乗りついで遠い所さ行ってきたんだっし。 オリジナルフードはその名も「おきたまむすび」!「おきたまの食を広げるプロジェクト」の事業で地元素材を使ったものを開発し、実演販売にこぎつけたんだっし!
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