米沢市・飯豊町で開催された地元産牛肉を扱ったイベント2つをご紹介！！

まずは、土曜日に行われた
「米沢食肉公社の夏の感謝祭」

米沢市にある、米沢食肉公社の敷地内で開催されだっけ♪

会場に着いたらもうお客さんが大勢いて、賑わってだっけ！！

 

 

会場では、ロースハムステーキやサイコロステーキがお買い得に味わえるとあって、

長い列ができでだっけ！！

 

 

 

自社製品のウインナーを使ったアメリカンドックの振る舞いがあったり♪

 

お腹を満たしてくれる物ばかりだっけ☆

 

 

自宅でも味わえるように「販売ブース」もあり、色々な種類の商品が並んでだっけ☆

 

販売ブースで買い物をするために整理券が準備してあり、

ゆっくりと見て購入できるようになってだっけ（＾∀＾）/

 

整理券は朝の6時から配布されており、私達が会場に到着した午前8時半の時点で

もらった整理券は・・・

 

「266番！！」「267番！！」

 

 

まもなく順番がくると言う方に何時から並んだのか聞いてみると！！
「５時半から来て並んだよ。」とのこと
早い人は、４時半頃から並んでたんだど～（*д*；）

 

みなさんの意気込みがすごい！！

 

枝肉の見学会も行われており、食べるだけじゃなく米沢牛について

色々知ることもできたよ～♪社員の方が説明してくれだっけ。

 

実際、枝肉を見るのが初めてだった私は、その大きさとキレイな断面にびっくり！！
迫力もあったっけ（◎д◎）！！
命を頂いていることに改めて感謝！！

 

牛の枝肉
2つ（1頭分）で約470キロあるんだって～

 

こっちは豚の枝肉
牛と比べるとやっぱり、小さいね～

 

米沢牛のおいしさの秘密も知ることができたよ。

置賜地方の寒暖の差があることや３２ヶ月以上の時間をかけて飼育することなどが、

米沢牛が上質な肉質になりおいしい理由なんだそう。

 

出荷頭数も、他の有名な和牛に比べると半分程なんだそう！！
とても貴重なことを知りました。

 

 

日曜日に行われた
「第31回いいで黒べこ祭り」

飯豊町にある、いいでどんでん平ゆり園内で開催されだっけ♪

会場入り口では、牛がお出迎え☆

 

当日は、最高級の米沢牛を堪能しようと多くのお客さんで賑わったっし！！

 

グループ毎にファミリーセット4名分（・最高級飯豊産米沢牛　・野菜セット

・焼きそば　・おにぎり）が準備され 七輪を囲んでみんなで米沢牛を堪能したっし（＾ω＾）♪♪

 

 

おいしいお肉と楽しい仲間を前にすると、お酒も進むよね（笑）

 

 

園内には、多品種約50万本のゆりが咲いておりちょうど満開！！
食べるだけじゃなく、一緒にお花も楽しむことができました。

 

 

 

これからBBQをしたり、お盆で親戚が集まったりする季節だなっし。
日ごろ食べるには高級な米沢牛を、そういった機会に堪能してみるのもいいんでないべがね☆

 

ちなみに、米沢市では『　米沢牛肉まつり　』が、8月2日（金）に、

川西町の『　地酒と黒べこまつり　』が　9月7日（土）に開催予定だっけっし。

 

仲のいい友達と参加してみるのもいいんでないべが（≧ω≦）/

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