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2015.03.27 | 地域情報
飯豊町のどぶろく(特区)白川荘に行ってきたんだっす!!【パート2】
前回からの続き、いいで白川温泉白川荘のパート2は「どぶろくラーメン」と「どぶろくソフト」を紹介すっからなっす!! 前回は、どぶろく杜氏の高橋さんからどぶろくの造り方を教えてもらったんだげんども、白川荘には自慢の「どぶろくラーメン」と「どぶろくソフト」あると言うので、支配人の小山秀紀(こやまひでのり)さんに話しを聞きながら食べてきたんだっす。
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